Kokosöl aus Bali
Essen
Wir haben Familie Made in Sangeh auf Bali besucht und gesehen, wie naturbelassenes Kokosöl auf traditionelle Weise hergestellt wird. Zuerst werden die ca. 4 Monate alten Kokosnüsse geschreddert. Das machte man früher mit einem scharfen Messer, aber heute benutzt Familie Made lieber eine Maschine, die im offenen Raum des Nebenhauses steht. Der Vater der […]
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